Эспарцетовый мед

Как известно, эспарцетовый мед производится пчёлами из нектара красивого эспарцета посевного. Эти цветы имеют красный или розовый цвет и утончённый аромат. Поэтому и мёд из этих цветов получается душистым и ароматным. Говорят, что его запах схож с запахом только распустившегося бутона розы. Многие любители данной разновидности мёда утверждают, что этот мёд самый вкусный в мире. Особенно его ценят жители, живущие в европейских странах.

Мёд имеет полупрозрачный цвет и при сборе может постепенно приобретать форму маленьких кристаллов. А получившаяся в результате процесса кристаллизации медовая масса, приобретает желтоватый оттенок. Экспарцетовый мёд используется в качестве профилактики и для лечения больных, страдающих сердечно-сосудистой недостаточностью, нарушением обмена веществ, кровообращения и другими заболеваниями. Кроме того, этот вид мёда способствует укреплению иммунной системы, а также улучшает мужскую потенцию. Для лечения респиратуро-вирусных заболеваний мёд используется в качестве потогонного и мочегонного средства.

Ещё одним немаловажным фактом является тот факт, что цветение цветов эспарцета посевного приходится на конец мая, а в это время практически не цветут медоносные растения.

Консультация: +7 (495) 545 79 60